Tuesday, 13 December 2011 12:01
(Caracas, 13-12-11 Prensa MAT).- El ministro del Poder Popular para la Agricultura y Tierras, Juan Carlos Loyo, anunció el reajuste de precios de quesos, que regirán a partir de hoy con la publicación en gaceta oficial, durante el programa Toda Venezuela transmitido por Venezolana de Televisión, donde junto al titular de la cartera de la Alimentación Carlos Osorio, dieron respuesta al país en el tema de producción de alimentos.
El nuevo precio para el kilo de queso blanco duro, en todas sus modalidades, pasa a Bs. 31,96; este aumento excluye sólo el queso de año. En el caso del queso blanco semiduro el precio es de Bs.27,20 el kilo, exceptuando el guayanés, telita, queso de mano y mozzarella, por ser de fabricación artesanal.
El queso blanco pasteurizado al vacío pasa en todas sus modalidades a Bs. 36,20, el queso Gouda a Bs. 48,60, el queso Dambo queda en Bs. 52,65, el queso amarillo a Bs.48,08, el Edam a Bs. 52,89, el queso Fymbo se ubicó en Bs. 51,08 , el queso Munster se expenderá a Bs. 51,45 y el fundido Bs. 55,25, el kilo.
Haciendo referencia al aumento de la producción, Loyo manifestó “hemos estado creciendo en la producción de carne ininterrumpidamente, es decir un 3,5 % en incremento del rebaño nacional, actualmente la carne que consume el venezolano de un 70% a 75 % tiene que ver con la producción de beneficio nacional y 30% a 35% con el beneficio importado”.
Asimismo, el jefe de la cartera agrícola, explicó que “La alimentación en Venezuela requiere unas tasas de crecimiento de nuestra producción nacional superior al 30%. Es decir si hasta ahora estamos alcanzando 7% u 8% de incremento en la producción de leche o carne de manera sostenida, después del pico de 2002, te das cuenta del esfuerzo mayor que tenemos que seguir impulsando”.
Loyo señaló, que el problema que enfrentó el Gobierno Nacional cuando la cuarta parte de la carne importada cayó por el precio internacional, significó que desde el Estado “se asumiera no solamente el sostenimiento de la producción nacional, sino la compra importada, para asegurar el mantenimiento del estándar del consumo de carne en Venezuela”.
Por su parte, Osorio presentó una evaluación que se ha realizado junto al Instituto Nacional de Nutrición (INN) en los sectores populares, para conocer las características de consumo, indicando que el 80% de la población come 3 veces al día, 3,4% come 2 veces y el 16% come 4 ó más comidas al día, cosa que en la cuarta república no ocurría, dijo.
Expresó que “Venezuela es uno de los países que tiene mayor índice per cápita en consumo de alimentos, duplicamos en muchos países en lo que es consumo de proteína animal, proteína vegetal, cereales, arroz, maíz y harina de maíz precocida”. (FIN/ Nohely González).
