Tuesday, 06 December 2011 09:42
(Lara, 06-12-2011/Prensa Fondas) En tan sólo dos semanas, han sido arrimadas 80 toneladas de cebolla al Centro de Acopio “La Libertad” ubicado en el municipio Jiménez del estado Lara.
El objetivo principal del centro de acopio es recibir, acondicionar, seleccionar y clasificar a las cebollas cultivadas por los productores larenses para ser distribuidas y colocadas con precios justos en redes del Estado como Mercal, Pdval, mercados planificados con los consejos comunales, e incluso establecer alianzas con cadenas privadas de ventas de alimentos
El responsable del Centro de Acopio “La Libertad”, en representación de la Corporación Venezolana de Alimentos destacó que en las dos semanas que tiene activo el centro de recolección de la cosecha de cebolla han atendido un aproximado de 15 productores provenientes de los municipios Jiménez, Torres e Iribarren.
Aunque el proceso de arrime de la cebolla en Lara se ha visto afectado por las condiciones climáticas, específicamente, por las lluvias que han venido generando en algunos sectores siniestros parciales y en ocasiones totales, la tarea continúa, y con el apoyo de la Gran Misión AgroVenezuela los productores salen adelante y materializan el compromiso de garantizar la seguridad alimentaria del país.
El Centro de Acopio recibe al rubro cebolla y lo clasifica bajo ciertos estándares de calidad en cuanto a su tamaño y dureza, siguiendo esas consideraciones se clasifican en tipo A, B y C; el objetivo es llevarle al colectivo el producto con un precio justo, evitando intermediarios y la especulación. (Fin/Morela Escalona)
